PERAN KECERDASAAN BUATAN DALAM OPTIMALISASI PRODUK PERTANIAN DI ERA DIGITAL

Abstract

• Transformasi digital dalam sektor pertanian menjadi kebutuhan mendesak guna menjawab tantangan produktivitas, efisiensi, dan ketahanan pangan global. Kajian ini bertujuan untuk menelaah peran Kecerdasan Buatan (AI) dan teknologi blockchain dalam mengoptimalkan produk pertanian di era digital. Metode yang digunakan adalah studi literatur sistematis terhadap sepuluh artikel ilmiah terpilih, dengan mempertimbangkan kriteria inklusi dan eksklusi tertentu, serta menggunakan alat bantu analisis seperti VoSviewer dan wawancara studi kasus. Hasil kajian menunjukkan bahwa penerapan AI dan blockchain berkontribusi signifikan dalam meningkatkan keterlacakan, efisiensi proses, dan transparansi dalam rantai pasok pertanian. Namun, tantangan seperti keterbatasan regulasi, biaya implementasi, kesiapan sumber daya manusia, dan tingkat kepercayaan publik masih menjadi hambatan utama. Kajian ini memberikan wawasan bagi pengambil kebijakan dan peneliti untuk merancang strategi penerapan teknologi yang lebih inklusif dan berkelanjutan dalam sektor pertania